講座日期：

2019年09月27日

講者：

國立台南藝術大學教授 前國發會副主委 / 曾旭正

《風土經濟學》作者 / 洪震宇

華山1914文創園區董事長  / 王榮文

內容簡介:

臺灣城鄉的問題，在經濟趨勢變動下，日益嚴重，政府仿效日本的模式，推動地方創生。但早在政府推動地方創生之前，青年已經開始展開返鄉熱潮，運用專業能力振興家鄉，將專業、志業與事業結合，這個趨勢已經匯聚成一股龐大力量。

但是家鄉資源有限，各種問題有待改善與提升，青年如何找到自己的發展空間，有效整合資源，帶動新的改變力量，不只需要理想，更需要創新思維與方法，才能在家鄉維持生計，甚至能運用創意帶動生意，成就自己的事業。
華山文旅學這次邀請曾旭正（國立台南藝術大學教授，前國發會副主委）與洪震宇（《風土經濟學》作者）對談，就拉大格局，不再從地方出發，而是從台灣地方創生的整體未來出發。地方創生如何成為返鄉青年的志業？青年要如何參與地方創生，培養哪些能力？克服哪些挑戰，才能創造自己的志業與事業？

講者簡介:

國立台南藝術大學教授 / 前國發會副主委 曾旭正

關心地方創生、社區營造議題，著有《台灣的社區營造》、《打造美樂地－社區公共藝術》等書的曾旭正教授，在過去擔任國發會副主委時，就曾推動一系列地方創生政策，努力地為鄉鎮找回蓬勃的生機，而他與學生和居民推動的「土溝農村美術館」，就是一個絕佳的經驗。鄉鎮要如何正視危機，怎麼找回生機，更要如何永續經營，讓曾旭正教授分享他寶貴的見解。

《風土經濟學》作者 洪震宇

另一主講人洪震宇，長期在台灣各地運用田野調查，找尋創新契機，進而整合資源，創造偏鄉重生的力量。他將這些經驗與能力，彙整成為一套實踐心法與方法，稱為「風土經濟學」，希望能協助返鄉青年能夠打開自己的生存空間，從前端風土資源的挖掘與盤整，賦予新意，接著透過行程規劃、風土餐桌的設計，以及了解目標顧客需求，才能創造行銷效益，帶動家鄉生機。這個講座他將實際分享幾個地方案例，包括青年返鄉，該如何克服各種挑戰，降低挫折感，還能帶動更多人參與，協助地方創造生機的方法。

活動花絮

地方創生的前一個步驟

這次的文旅學就拉大格局，不再從地方出發，而是從台灣地方創生的整體未來出發。地方創生如何成為返鄉青年的志業？青年要如何參與地方創生，培養哪些能力？克服哪些挑戰，才能創造自己的志業與事業？

曾旭正老師在一開頭便說明現在社會的現況，網路的無遠弗屆，帶來很多新的可能和體驗，時間和空間的壓縮也讓很多計畫可以很快的實行，但也可能很快的消失。扁平的網路使人們可以即時消費，但要如何做才能使人們真正停下來並且深刻的記住地方特色？

公家部門的自覺

老師針對公家部門的方面有比較多的敘述，舉日本的例子，那就是鄰近東京的茨城縣。茨城縣雖然鄰近都市但人口流失非常嚴重，本地居民並不覺得自己的條件比東京差，於是近年來慢慢做地方創生相關的努力，基於一些特別的地景風景，還有優秀的筑波大學坐鎮，茨城縣漸漸發展出地方特色，吸引人流回歸。但首先也要人民有自覺，意識到家鄉的困境，再聯合公家部門才能夠由下而上的貫徹想法，多方協調下完成計畫。

曾旭正老師還有列出鄉鎮市的歲入決算表，清楚指出有哪些財源是公家和民間可以共同利用來推廣地方創生，卻往往被忽略，表格說明其實公家部門是有門路可以做切入點，民眾可以有依據的清楚指出這幾條項目進行遊說，或和地方的公職人員進行溝通，爭取機會為地方創生。

地方創生的發展方向

除此之外，老師還有點出新的地方創生企業經營的型態必須要改變，合作社是現在很多人採用的方法，而事業經營管理也是很重要的一環，若忽略很容易造成財務危機，需要多方注意。經營的方式需注意以上幾點後，再來就是同步培養說故事的能力，從不同的角色進行風土論述，助長地方崛起並深掘在地元素提供原料。雖然地方和地方之間的特色不盡相同，但曾旭正老師認為其實台灣的土地狹小，鄉鎮之間的文化並不會有明顯差異，其實比較適合帶狀發展，串連周遭的風土民情並規劃路線，這樣的規模做起來會比較有效果，也能幫助旅人記憶和深度認識台灣文化。

風土經濟的形成

另一主講人洪震宇，長期在台灣各地運用田野調查，找尋創新契機，進而整合資源，創造偏鄉重生的力量。他將這些經驗與能力，彙整成為一套實踐心法與方法，稱為「風土經濟學」，希望能協助返鄉青年能夠打開自己的生存空間。洪震宇老師分享了他在規劃地方旅行的實例，是在苗栗地區的旅行，串連了地方作物、地方飲食、農作diy還有產業介紹，能形成這麼完整的體驗旅行，其實是一系列演變和經驗才會行程最後的結果。從前端風土資源的挖掘與盤整，賦予新意，接著透過行程規劃、風土餐桌的設計，串連地區之間的關係還有人物故事，了解目標顧客需求，才能創造行銷效益，帶動家鄉生機。

換位思考之於行程規劃

洪震宇老師強調在做田野調查的時候，要與不同旅人溝通，或和各方面不同領域的人多討論，才能從中獲得更多反饋，可以增加旅行的豐富層次，想法和方法雙軌思考可以使計劃更周全。

在商業運作的背後洪震宇老師分為幾個部分，首先一定要有具體脈絡，之後的計畫才能慢慢發展，而故事力是針對行銷的部分，要如何將小旅行的意義傳地出去，必須要有一個完整的手法，還有定位此趟旅行的方向，因此提問寫作企劃力是需要被重視和培養的。小旅行是結合商業和文化和社會三種面向的新產業，對在地文化耕耘與理解能力要夠深厚以外，對外溝通理解和自主經營也要同步進行。

從細節發現脈絡也是創造小旅行的一種方法，要找出地方的故事可以從生活、生態、生產去切入，多方串聯，結合策略以及凝結共識，主題要明確，內部要注意的是的流程管理以及細節處理，並在執行上確保品質統一，藉此提高顧客的忠誠度。

在這場講座中，曾旭正老師和洪震宇老師採用不同的角度，帶領我們去體驗風土經濟學的各種可能性，有公家機關的視角，也有旅人、在地居民、執行端的各種視角，多方位的思考以及跳脫身分的去觀察，都能使計劃更臻完善，最重要的是找出土地和人之間的連結，而要怎麼找，皆在這場講座和洪老師的書裡告訴大家了。