芳釀所

【台灣品牌聚落】
一處結合展覽、選品的全新文創體驗聚落。
以台式生活為題,集結12家與台灣風土文化相關之飲食及生活設計品牌;同時規畫主題展區及插畫快閃牆,打造全新複合展售空間。
「釀」一字釋義為孕育,在「釀」的過程中需要耐心等候;也讓人抱持期待與驚喜,「芳釀所」正是如此般的存在。空間內的文創品牌,於此醞釀發酵,等著來訪民眾打開驚喜那一刻迸出的笑容與滿足!

 

 

讀味/奮起福米餅/七三茶堂
  • 【讀味 Flavor Tales】

順著日常食,追溯食物的根源與歷程,從認識,到選擇,有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇我們如何跟所根所長的土地共生活。食物,是必要且無可替代,人與土地的連結所在。透過一日三餐,味道的記憶積累成身世,長成認同,長成文化。有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇我們如何跟所長的土地共生活。

 

  • 【奮起福米餅Fenchifu】

嘉義在地品牌,榮獲國慶伴手禮殊榮,是台灣第一家國際得獎的米餅,嚴選100%台灣米製作,堅持天然無添加。嘉義山城的氣息,帶著奮起湖的純粹,細數每片米餅的故事。華山的風,輕輕捧起,遙遠卻熟悉的香味,一如那山城的森林小火車,緩緩駛進,將家鄉嘉義的愛與味道,用心傳遞。

 

  • 【七三茶堂7teahouse】

在茶香中誕生的茶生活品牌 - 七三茶堂7teahouse
探索茶的各種可能性。取名靈感來自連冊小說句子『倒茶七分,剩得三分人情...』,七三茶堂7teahouse 想傳達的不僅茶滋味與人情味,同時也是餘留三分的生活智慧,創造生命的平衡與無限可能。

郁郁YùYù /Woo Collective/羊毛出在羊山上
  • 【郁郁YùYù】

串連在地山林及傳統茶品元素,呈現關於台灣土地上的美好,將讓無形氣味,具象表現自然美景,並轉化成日常體驗!將在地花朵香氣以古法工藝製程,保留至台灣茶中,呈現新傳統風味。與氣味有關的,期待大家蒞臨體驗限定款氣味,聯名包裝、限定週邊限量發行。

 

  • 【Woo Collective】

轉化工藝與製造技術,傳達體會當下美好的生活態度,打造亞洲都會極簡風格美學。讓人發現與體驗生活中細節的美好。品牌從台灣傳統錫工藝出發,Woo Collective於2013年向台灣國寶級錫藝大師陳萬能老師學習基本技術,希望能同時延續台灣傳統文化,又創造符合現代人生活的器物美學。

 

  • 【羊毛出在羊山上SheepMountain】

羊毛出在羊山上主要是由台灣設計師原創設計,與尼泊爾當地婦女合作,讓他們能夠有穩定的收入。我們的理念是友善、永續環保,使用天然羊毛製作一系列居家及文創小物,每一個商品的發想都來自土地的養份與生活記憶,並致力永續理念與社會責任。我們更期待這些永續環保商品,除了能提高當地收入,也能讓您的生活更繽紛有趣。

水紋汀/花見小路手製鞋/綠點酒莊
  • 【水紋汀Wavecement

台灣在地⼯藝品牌,販售⽔紋汀品牌原創的⽔泥飾品、⾹氛與⽂創⼩物。
⽔紋汀的原料使⽤台灣在地⽔庫淤泥與建案⽤剩的廢料,經⼆次改造⽽成的環保⽔泥,結合天然礦物做比例調配⽽成的⽔泥飾品和居家擺設。
搭配品牌新推出的淡⾹精,做出視覺與嗅覺觀感的企劃,呈現簡單純粹的⽣活美感。

 

  • 【花見小路手製鞋hanamikoji】

花見小路是於2013年創立,名稱來自於日本京都府的一條小路,可由地圖中找到這條真實存在的路。而品牌的命名者,則是來自台灣的古都「台南」,我們因為一場偶然的旅行,與京都邂逅。創作的理念是,從旅行中打造出女性需要的獨特鞋履。靈感常來自生活與旅行的漫步氣氛,並且善用日本各樣材質的風格花布製作,打破傳統以帆布製鞋的限制。

 

  • 【綠點酒莊The Green Farm】

「綠點以酒為媒,把花蓮的風土帶進城市的日常。」綠點酒莊紮根於花蓮赤科山,融合德國釀酒工藝與台灣在地風土, 以跨文化視野書寫屬於花東的酒釀故事。

展覽介紹
  • 展覽日期:2026. 04.08-2026.06.30
  • 簡介:《你的城市我的家--城市鳥巢展》

 

這一場展覽的主角,是從城市各個角落收集而來各式各樣的「鳥巢」們,它們是鳥類在繁殖時期產卵、孵蛋與育雛的「家」。

在一般人眼裡,鳥巢可能只是枯枝、泥土與各種自然素材的堆疊;但在美學的視角下,這些鳥巢是世界上最精巧的建築藝術,也充滿了鳥類在水泥叢林裡的生存智慧。高明的建築師-鳥類,為了生活在城市裡鋼筋水泥的世界,牠們選擇在人類的建築物及生活用品來搭建鳥巢,這些就地取材所搭建的產房,充滿了生存的巧思的。仔細觀察,你將會發現鳥類的築巢方式正在不斷的改變與進化中:有的鳥巢混雜了塑膠繩或是吸管套,有的編進了塑膠袋,甚至還會有用曬衣架來鋪設地基⋯⋯。鳥類選擇用人造物來築巢並不是鳥兒找不到巢材,反而從這些運用,看見鳥類在城市的生存智慧。

我們運用藝術展示的手法,把這些鳥類在繁殖期打造的「家」以美學與設計的角度重新整理組合,將鳥巢精美的線條與結構呈現出來。這些鳥巢訴說著鳥類在城市裡生存的故事;每一個鳥巢,都是鳥兒適應環境、與人類共同生活的證明,每一個展櫃,也都提醒我們:自然並不遙遠,它就在我們每天行走的城市裡。

這個展覽,並不是要講述深奧的生物學,而是想邀請你停下腳步,仔細欣賞這些由鳥類設計與打造的「藝術品」,從一個新的角度認識與我們一起共同生活的鳥類朋友。下次走在上班、上學的路上,或許你也會開始好奇:在那個行道樹、招牌或紅綠燈上方,是不是也正有個小小的家,正和你一起在城市裡努力生活著?

 

展覽資訊與來源

1. 40個鳥巢藝術展品,由真實鳥巢或原材料打造,透過設計、組合,將大自然搬入展廳,呈現城市鳥類繁殖原貌。

2. 展出鳥種:台灣藍鵲、喜鵲、麻雀、綠繡眼、白頭翁、五色鳥、鳳頭蒼鷹、黃鸝、鵲鴝、白腰鵲鴝、白腰文鳥、斑文鳥、鴿子、珠頸斑鳩、金背鳩、紅鳩、冠八哥、家八哥、白尾八哥、黑領椋鳥。

3. 全部鳥巢為鳥類繁殖季結束後才收集(最早的黃鸝鳥巢收集於1998年),其中最珍貴的鳥巢是收集於台北市東湖國中之保育類台灣藍鵲之衣架鳥巢,,本展覽除了鳥巢之外,沒有任何的鳥類標本。展場出現的所有鳥類都是策展人所設計的影像藝術品。

3. 紅綠燈、行人穿越燈、畚箕、拖把、水管、號誌管、衣架⋯多樣的築巢區域,城市鳥類的築巢方式顛覆你對「鳥巢」的認知。

4. 每一個展箱都是用紅酒酒箱作為主結構體。

5. 展場內的動物圖像都由策展人黃一峯繪製,將其著作《怪咖動物偵探1.2.》(遠流出版)內容實體化展示。

6. 本展覽由鳥類觀察家吳尊賢擔任生態顧問。

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