【台灣品牌聚落】
一處結合展覽、選品及餐飲的全新文創體驗聚落。
以台式生活為題,集結11家與台灣風土文化相關之飲食及生活設計品牌;同時規畫主題展區及插畫快閃牆,打造全新複合展售空間。
「釀」一字釋義為孕育,在「釀」的過程中需要耐心等候;也讓人抱持期待與驚喜,「芳釀所」正是如此般的存在。空間內的文創品牌,於此醞釀發酵,等著來訪民眾打開驚喜那一刻迸出的笑容與滿足!
順著日常食,追溯食物的根源與歷程,從認識,到選擇,有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇我們如何跟所根所長的土地共生活。食物,是必要且無可替代,人與土地的連結所在。透過一日三餐,味道的記憶積累成身世,長成認同,長成文化。有意識且用力地,選擇每一口要放入嘴中的食物,選擇我們如何跟所長的土地共生活。
尋找台灣在地小農,以台灣茶為基底,搭配優質產區的原料,按照黃金比例調配的複方茶,品質穩定,茶香甘醇。不同的茶色,不同的日常風景。365個日子,365種喝茶的方式。茶與日子,彼此交互作用。於是,好日子在茶杯裡枝繁葉茂了。
嘉義在地品牌,榮獲國慶伴手禮殊榮,是台灣第一家國際得獎的米餅,嚴選100%台灣米製作,堅持天然無添加。嘉義山城的氣息,帶著奮起湖的純粹,細數每片米餅的故事。華山的風,輕輕捧起,遙遠卻熟悉的香味,一如那山城的森林小火車,緩緩駛進,將家鄉嘉義的愛與味道,用心傳遞。
自北港發跡,將百年製餅工藝與新潮流揉合為一,時髦的外表下仍裝載滿滿傳統餅魂,蘊含最古早的人情香及台灣味,將台灣最具特色、最令人難忘的美味呈現給全世界。每一塊糕餅都訴說著一個關於傳統、創新和文化傳承的動人故事。開璽糕餅,用其獨特的溫度和風味,在每個人心中留下了深刻而難忘的印記。
羊毛出在羊山上主要是由台灣設計師原創設計,與尼泊爾當地婦女合作,讓他們能夠有穩定的收入。我們的理念是友善、永續環保,使用天然羊毛製作一系列居家及文創小物,每一個商品的發想都來自土地的養份與生活記憶,並致力永續理念與社會責任。我們更期待這些永續環保商品,除了能提高當地收入,也能讓您的生活更繽紛有趣。
布物設計透過原創布料製作各種生活物品,希望每個人找尋到屬於自己的合適配件,將色彩融入生活當中。布花與色彩的靈感來自於生活體驗,將觀察與感受萃取出來,運用獨家設計布花製成各項生活物品,實踐「取之生活,用之於生活」的設計理念。藉由布料易與人親近的特性,運用在觸手可及的生活中,記錄吉光片羽,讓更多人感受布物織品的溫度與痕跡。
針線球主要是以插畫創作為主的團隊,透過畫筆勾勒出屬於我們生活與文化的輪廓。我們的品牌沒有固定的角色,取而代之的是描繪許多不同主題的系列創作與觀眾分享。這些主題來自我們每年不同的感觸所凝結而成,或許在其中您也可以看到彼此共通的生活記憶,引起您的生活共鳴。
串連在地山林及傳統茶品元素,呈現關於台灣土地上的美好,將讓無形氣味,具象表現自然美景,並轉化成日常體驗!將在地花朵香氣以古法工藝製程,保留至台灣茶中,呈現新傳統風味。與氣味有關的,期待大家蒞臨體驗限定款氣味,聯名包裝、限定週邊限量發行。
轉化工藝與製造技術,傳達體會當下美好的生活態度,打造亞洲都會極簡風格美學。讓人發現與體驗生活中細節的美好。品牌從台灣傳統錫工藝出發,Woo Collective於2013年向台灣國寶級錫藝大師陳萬能老師學習基本技術,希望能同時延續台灣傳統文化,又創造符合現代人生活的器物美學。
台灣人創造了珍珠奶茶,而源源為愛喝飲料的台灣人創造了第一個專屬的隱藏式吸管杯,引領飲食文化的潮流。「以在地人為本」,這幾個字代表了源源鋼藝的設計初心。嘗試做出不同的杯子容器,陪伴每個人的日常所需,同時帶領大家往更友善環境的生活前進,滿足您的每個體驗。
以台灣食材為發想概念的甜品、刨冰商店。「貨室」在古文中代表富戶、有錢人家。貨室甜品成立於 2018年,以台灣食材為發想概念,揉合後做更豐富的呈現,自栩成為「台灣好品質」。將島嶼上日常熟悉的、早已習慣的元素,致力將台灣的美好事物傳遞給世界各地。茶類與當季水果也是貨室甜品非常喜歡使用在地食材元素,創造獨特的辨識度。
來吃冰,或是甜品!
展覽日期:113.09.13(五)-113.11.30(六)
「讀米」特展讀的是米的生長記事,以日水風土為題,閱讀米的環境與栽培歷程,這歷程約莫為110天的時間,過程需仰賴天公作美,和農夫的不辭辛勞與知命。展覽以一粒米的觀點貫穿,理解米從種籽、發芽、熟成、包裝到煮成熟飯,加上選米、煮米、品米的方法學傳授,全面認識米的各式風貌,帶領觀賞民眾恣意地走進米的世界,展開探索米境的進行式。