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June30th Gelato 六月三十義式手工冰淇淋
我們的名字,來自創辦人孩子的生日,想給自己的孩子和客人,真實滋味的冰淇淋
用好幾年的時間,去尋訪在地小農的果物、牧場直送的鮮乳做我們的合作夥伴 我們想帶給大家農友們的故事,和他們一起把在地的滋味呈獻給走進六月三十的您
每一隻六月三十冰淇淋裡,能吃到苗栗大湖老糖廠有機草莓製作的草莓雪酪、台南玉井產的愛文芒果雪酪、高雄大樹的玉荷包、屏東潮州的有機夏雪芒果等
每一杯鮮奶基底口味的六月三十冰淇淋,沒有奶粉、鮮奶油,只有來自台南的虎山鮮奶、花蓮的吉蒸牧場阿秀鮮奶,頂級茶系列冰淇淋,則選用花蓮秀姑巒65度鮮乳及臺灣大學鮮乳
與鮮奶完美結合的口味有義大利西西里島的開心果、馬達加斯加的香草、台灣梨山高山如果紅茶、南投中寮蜂國純正龍眼蜜的龍眼蜜鮮奶、臺東阿山哥有機紅烏龍、鹿谷凍頂烏龍、碧湖村高山茶等
一杯樸實的冰淇淋,用真實的食材去呈現給您 |